مكونات

 

محارة

 

5

 

 الملحقات: الكراث ، 3 الكزبرة ، 2.5 قطع البصل ، الفلفل الأخضر ، 1 ملح ، زيت طبل السمك على البخار ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم ، زيت الطعام

 طريقة الخلط الدافئ لشرائح المحارة 1 اغسل المحارة ونظفها بالماء البارد واغليها لمدة 10 دقائق على نار متوسطة

2 شوكة محارة رئيسية مطبوخة لإخراج لحم المحارة ، قطعة 23

3 قطع كزبرة وبصل الكراث إلى قطع 2-3 سم

4 بصل مقطع

5 فلفل أخضر مقشر مقطع

6 ضعي كل الأطباق الجانبية واحمسي اللحم معًا في وعاء من الخضار المخلوطة ، أضيفي الملح والدجاج ،

7 أضف كمية مناسبة من صلصة السمك المطبوخة على البخار واخلطها جيدًا

8 أخيرًا ، قم بتسخين المزيد من زيت الطهي ، واسكبه على الأطباق واخلط جيدًا.