المكونات

 

خضروات

 

255g

 

فطر أسود

 

5

 

بيض

 

2

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح النبيذ

 أسود فطر الممارسة البيض المقلي الخضروات المكونات: بيضة، فطر أسود (تم تنظيفها فقاعة) والخضروات (تم غسلها قطع).

2 البيض في وعاء، وتضاف كمية مناسبة من النبيذ.

3 إلى خليط البيض.

4 وفي وقت لاحق، والفطر الأسود في وعاء مفتوح الماء المغلي، إزالة.

5 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البيض في الكتلة، ملء.

6 التالي، سارعت للنفط البيض والخضروات وخفض في الفطر الأسود المغلي جيدة لالقلي الخضروات كسر الصحية.

7 ثم، على مقربة من البيض المقلي، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

8 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.

9 توابل، يقلب جيدا، وخدمتها.

10 لوحة القومية.