"الوردة يمثل رومانسية، يمثل الحب. كعكة الحمم البركانية، واعتدت على شكل الورود، وتتدفق كعكة الشوكولاته السائلة الحلو عندما حفرت، مثل الحب حتى الحلو. . . هذه وصفة الكعكة هو في الواقع بسيط جدا، ولكن إذا كنا نريد حقا أن تفعل صعبة، وذلك أساسا على السيطرة على درجة الحرارة والوقت في الخبز النهائي. المواد: المقادير: الظلام 86g الشوكولاته والزبدة 80G، وأدنى من الغلوتين دقيق 30G الملحقات: 12G والسكر والبيض 50G، نقية مسحوق القهوة 3.6G، 1/8 ملعقة صغيرة من الفانيليا، 1/8 ملعقة صغيرة من الروم، 1G الملح، 25G المياه " المكونات
- الشوكولاته الظلام 86g
- زبدة 80G
- أدنى من الغلوتين الطحين 30G
إكسسوارات
- حبيبات السكر 12G
- بيض 50G
- مسحوق القهوة النقي 3.6G
- خلاصة الفانيليا 1/8 ملعقة شاي
- رم شراب مسكر 1/8 ملعقة شاي
- ملح 1G
- الماء المغلي 25G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 في الماء النقي إلى مسحوق القهوة، وإثارة، وقطع -
ذابت 2 الظلام الشوكولاته في بردة السائل -
3 إضافة الزبدة -
4 الاستمرار في إذابة ومزج -
5 الروم وأضاف -
6 إضافة مستخلص الفانيليا -
تم صب القهوة قبل 7 -
اثارة 8 -
91 بيضة (الوزن حوالي 50G) في وعاء، يضاف ضجة السكر -
10 البيض في خليط الشوكولاته -
الملح 11 إضافة -
يحرك 12 -
13 فرزت الدقيق -
يحرك 14 -
يسكب الخليط في قالب الكعكة 15 -
16 في مسخن الفرن، 220 درجة لمدة حوالي 8 دقائق للإفراج صدر بسرعة بعد
نصائح
1. نصائح، والظلام الشوكولاته لا تستخدم هذا النوع من النقاء والأسود ذكي، نوع من يفعل ذلك سيجعل الناس صرخة مريرة. . 2. عندما تكون درجة الحرارة الخبز ووقت آخر مجموعة، في الحقيقة مجرد إشارة، تعيين كليا على منطقتنا لفهم. .
