"أرسل صديق علبة من مسحوق الكاكاو، من أجل سداد، كعكة الشيفون صنعت خصيصا نسخة منخفضة السعرات الحرارية من الكاكاو يتمتع! الذوق السليم، وتأتي الاستمتاع بها معا." المكونات
- مسحوق الكاكاو 15G
- زيت الذرة 30G
- أدنى من الغلوتين الطحين 55G
- بدائل السكر 30G
- بيض 4
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اعتمادا على نوع وكمية من المكونات، وعلى استعداد -
2 إعداد 50 مل من الماء المغلي، ومسحوق الكاكاو إضافة، ذاب والسماح لتبرد! ثم يضاف زيت الذرة ويحرك بشكل موحد -
3 ينخل الدقيق -
4 بواسطة الخلاط المنزلية بطيئة بشكل موحد التحريك، حتى لا الطحين -
5 أربع صفار البيض وبالإضافة إلى ذلك، واصلت التحريك لزيا -
6 غسل النمام، والطلاء الجاف (للخلاط قد يكون)، لتمرير البيض، فقاعة عملية مستدق تدريجيا، ثلاث مرات أضاف بديل السكر -
7 إرسالها إلى سحب ما يصل عند فقاعة مثلث مقلوب -
8 إرسالها عجينة الكاكاو في بياض البيض -
9 المعين Z-مزيج (لمضاد الرغوة تجنب) -
صب في قالب 10، والاهتزاز مرات، للقضاء على فقاعات الهواء -
11 في الفرن على حرارة 140 درجة، و 50 دقيقة للخبز.
نصائح
1. هذا هو خفيفة نسبيا الشيفون كعكة الكاكاو، ومسحوق الكاكاو بالإضافة إلى المبلغ ليس بكثير، وخصوصا ليس ذلك النوع من طعم المر قريبة كامل الجسم، الكعكة كلها لينة جدا، رطبة وحساسة، ورائحة الكاكاو التي تلوح في الأفق الشيفون فريدة من نوعها طعم الخفيف والكثيف دفعت إلى أقصى الحدود. 2. للحد من السعرات الحرارية، واختيار بديل السكر، واقترح أن الناس الذين يفقدون الوزن، كل يوم 100G (قطعة صغيرة)، مع زجاجة من الحليب لتناول الافطار.
