الكيمتشي - الطعام الصيني

المكونات
  • الملفوف الصيني 1
إكسسوارات
  • ماء 1500G
  • دقيق الأرز الدبق 50G
  • سكر 10G
  • فلفل أحمر 50G
  • ملح كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • تفاحة كمية مناسبة
  • كمثرى كمية مناسبة
  • HOT طعم
  • ورطة الحرف
  • أيام مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 قطع الملفوف الى النصف، كل الملح طبقة الزهر، منقع عشرين دقيقة.
  • 2 منقع الملفوف نظيفة.
  • 3 يمسك احتياطي المياه الجافة.
  • تمت إضافة 4 وعاء 1500 غ من الماء، و 50 غراما من دقيق الأرز الدبق يخمر سميكة.
  • 550 غراما من الفلفل الحلو ضجة.
  • 6 التفاح والكمثرى والبصل والزنجبيل والثوم في الجهاز الطبخ وصفت بأنها عصير.
  • 7 صب عصير ضرب.
  • اثارة 8.
  • كل عصير الملفوف طبقة 9 يلقي المادي، وبردت ختم 7 أيام.
  • 10 FIG النهائي.