عنبر نسخة بسيطة خبز على البخار 1 - الطعام الصيني

يجب أن تعمل المساكن التي تحتوي على قدر صغير فقط من الخبز على صنع خبز صحي طحين سادة (غلوتين متوسط) 75 جرام الغولتين 5 جرام مسحوق الكاكاو 5 جرام ماء 50 جم + 50 جم اريثريتول 20 جرام + 10 جرام الشعرية الأرز الدبق 30 غ نشا الذرة 10 جرام خميرة 1.5 جرام بطاطا حلوة الكمية الصحيحة
  • يتم خلط دقيق العجين الرئيسي والماء والكحول والسكر والخميرة ومسحوق الكاكاو في كتلة ، دعه يقف لمدة ساعة ومغطى بغلاف بلاستيكي لمنع التخمير الجاف

  • دقيق الأرز اللزج ، نشاء الذرة ، الماء ، سكر الكحول ، مخلوط وبخار لمدة 15 دقيقة ؛ بطاطا حلوة على البخار وضغطها في الوحل

  • الحشو والتشكيل. درجة الحرارة منخفضة جدًا في الشتاء ، دع آلة الزبادي تخمر لمدة ساعة ، ثم تبخر لمدة 30 ساعة

  • نخرج بعض الزخارف من عجينة جوز الهند

  • طعم خفيف ولزج ، حلو قليلاً ، خفيف ، مع كوب من الحليب الساخن ، صباح الخير!