1. 1.5CM قطع الخاصرة القطع، إضافة القليل من الخمر والمملحة 5 دقائق
2. الجافة النشا إضافة القليل من الماء إلى عجينة سميكة النشا، وتصب في زي استيعاب مكعبات.
3. قطع البصل إلى قطع صغيرة
4. الفلفل مقطعة إلى قطع صغيرة
قطع الجزر إلى قطع صغيرة
6 في الزيت الساخن حتى 6، واحدا تلو الآخر إلى لحم مكعبات، تقلى السمك اللون فقط
7. الحرارة النفط مرة أخرى، صب مكعبات حتى إزالة البني الذهبي ومجمع النفط السيطرة
8. وعاء للبقاء قليل من الزيت، يضاف البصل ويقلى الجزر ضجة أولا، ثم حريق صغير لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صلصة الطماطم من النفط ملحوظ، تصب صلصة جيدة تصل قيمتها مقدما، على نار متوسطة حتى سميكة
9. صب المقلية أعلى مكعبات ملعقة، والمغلفة جميع مكعبات في المرق، ثم يضاف الفلفل الأخضر اثارة بالتساوي، ويمكن لعموم