الخطوة 1
المتن إلى الثلاجة لعدة ساعات، حتى تشريح أسهل! (حزمة وعاء هل من الخاصرة لحم الخنزير المختارة، الخاصرة يفضل صغيرة، وأنا غريبة حصلت حتى وقت متأخر، هي صغيرة الخاصرة أم عمة قفزت البندقية، اعتدت القيام به من خلال سلسلة من التلال)
الخطوة 2
الخاصرة لحم فيليه سمك 5 ملم، والبصل قطع مع الزنجبيل
الخطوة 3
النشا و 3 ملاعق كبيرة من الطحين في وعاء، يضاف قليل من الزيت، وكمية المياه وداخل الخليط! تشكيل الخليط ثم يتم سحبها في خط مستقيم على ذلك! (هذا FIG الدولة)
الخطوة 4
وعاء في الكثير من النفط! خمسة إلى درجة حرارة الزيت الحار في بداية اللحوم المقلية. (خمسة في المئة من الحرارة 150 درجة، وكنت قياسه مع ميزان الحرارة، الحرارة لا يحكم خمسة إلى درجة حرارة الزيت الساخن والعثور على بعض البصل الأخضر في الزيت الداخل! بجانب الكثير من الفقاعات على الحق، كما هو مبين!)
خطوة 5
اللحوم ملفوفة في الخليط وتوسعت في المقلاة ببطء! ومن المؤكد أن تتكشف! ذلك أنها كانت جميلة! شاحب زريعة الأسماك الصفراء!
خطوة 6
حزمة وعاء من اللحوم هي اللحوم إلى أن المقلية مرتين! المقلية الغرض الثاني هو جعل اللحوم أكثر هشاشة، والزيت على اللحوم اضطر للخروج من بعض. الحرارة هي درجة حرارة الزيت ثمانين في المئة هي اللحوم! Bacheng الساخنة أنه يبدأ في وعاء الدخان! المقلية إزالة لونها بنيا ذهبيا!
خطوة 7
البقاء وعاء في قاعدة النفط! إضافة 6 ملاعق صغيرة من السكر! القلي حريق صغير في الذوبان وفقاعة، يجب هذه المرة تغيرت أحمر اللون، ثم يضاف الماء الساخن! تأكد من الماء الساخن! وعواقب المياه الباردة تكون خطيرة جدا! إضافة الملح، وإثارة، والمياه إضافة أو النشا
الخطوة 8
بعد عاء الحساء يثخن قليلا، في الزنجبيل لحم الخنزير المقلية والبصل! يقلب بسرعة، وتراجع كل حساء فيليه يمكن! (لحوم في وعاء وقتا طويلا لا هش)!
الخطوة 9
وأخيرا، كمية مناسبة من الخل الأبيض رذاذ الحساء! وعاء تحويل! خارجا!
الخطوة 10
الملفوف مع الخل كبير! هل تذهب بسرعة! أصدقاء قليلا!
