المكونات

 

طحين

 

750G

 

 المواد المساعدة النفط ملح الجيل الثالث 3G 30ML 200ml في الحليب 1 بيضة 20G السكر 5G الخميرة والسكر الخام زبدة كمية 10G

 1 بوريتو صغيرة محمصة ممارسة الحليب والسكر والملح والبيض والدقيق والخبز خميرة زر البداية، يحرك لمدة 40 دقيقة. فرشاة البيض يبقى اللون قليلا.

2 مع الزبدة، ثم قم بتشغيل مفتاح الخبز.

3 جولات من العجين.

وتنقسم 4 إلى عدد وافر من العجين. قضيت ثلث العجين لجعل هذا الحجم الصغير، قدم 16.

5 شرائح رقيقة الملتوية.

هو مشدود 62 أسابيع.

تحويل النصف العلوي السبعة.

8 كل بئر.

9 البيض الفرشاة.

10 الغراء السكر الخام.

11 كل جعل الأمور في نصابها الصحيح.

12 سخن الفرن إلى 150 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.

13 FIG النهائي.