المكونات
زبدة
66G
السكر البني
48G
بيض
1
أدنى من الغلوتين الطحين
85G
صودا الخبز
2G
مسحوق الكاكاو
25G
زبادي
20G
موز
120G
الشوكولاتة
35G
اكسسوارات 15ML سكر الحليب 50G الجليد
والشوكولاته نهج كعكة الموز 1 تزن جيد المواد جاهزة
الضغط 2 قشر الموز إلى المهروسة مع مفترق. الشوكولاته، المفروم
3 الزبدة والسكر البني في وعاء البيض فوز، جلد في دسم
4 ثلاث مرات إضافة البيض للضرب، لتخلط جيدا قبل إضافة المقبل
52 مرات مضيفا طحين كعكة الكاكاو منخول خليط أثار
6 إضافة اللبن، وإثارة
تم صب هريس ضجة الموز إلى 7
تم صب الشوكولاته إلى 8 قطع، وإثارة
تم صب الخليط 9 إلى 6 بوصة القالب المجوف، تسوية السطح مع ملعقة
10 وضعت في مسخن الفرن إلى 170 درجة، في الطبقة العليا، خبز 40 دقيقة (قطع الخيزران في وسط الكعكة، وإذا لزم الأمر لخبز الطين الرطب 3-5 دقائق)
بعد 11 تطلق في الهواء بارد على الشبكة
الحليب 12 إلى مسحوق السكر، وتخلط جيدا، صب الصلصة على الجليد
13 صقيع سطح الكعكة مع ملعقة كبيرة يقطر السماح لتبرد
