الخبز طهي (التخمير الأول) - الطعام الصيني

"لتينكر بيل مولعا خصوصا من الخبز، لذلك أظل دائما تحاول أن تفعل كل أنواع الخبز ماهر أسلوب بسيط. يضاف السجق، والذوق هو أكثر ثراء. تبخير من المعكرونة حقا أكثر ملاءمة الأطفال والتغذية والصحة ". المكونات
  • طحين 300G
  • الحليب النقي 170G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • سكر 30G
  • زيت الفول السوداني 6G
  • الدقيق الأرجواني 15G
إكسسوارات
  • الأمعاء متموج 6
  • آخر طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 بالإضافة إلى الدقيق الأرجواني بالحقن ومتموج، وغيرها من المكونات في الجهاز الخبز، وبدء البرنامج وحتى سطح العجين على نحو سلس، وهذه المرة حصلنا على العجين الأبيض.
  • 2 تقسيم العجين إلى قسمين، واحدة منها وأضيف الدقيق الأرجواني، والعجن. (في الواقع، لا يهم حتى أقل، مع آلة الضغط الخلفي هو موحد جدا المتداول عدة مرات.)
  • ضغطت 3 آلة الضغط على التوالي العجين عدة مرات، والضغط إلى سطح أملس ورقة مستطيلة. اقتصاص المحيطة بها، وحتى بعض من التصحيح منتظم. وأدى ذلك إلى ورقة العجين وبقع بيضاء الأرجواني. I آلة الضغط لديها ستة الأكشاك، وأخيرا يمكنني استخدام الضغط سرعة الثالث. لا آلة الضغط القديمة مع دبوس المتداول للفة من مطوية بشكل مستمر ومن ثم لفة من المتداول الماضي إلى ورقة سمك العجين من 5MM.
  • 4 على التوالي مواجهة وقطعت الأرجواني والأبيض ورقة في ورقة العجين الثلاثي. وتنقسم الى مجموعتين. مجموعة المثلث التصحيح بيضاء صغيرة نسبيا، والأرجواني مجموعة مثلث التصحيح هي صغيرة نسبيا.
  • 5 رأسا على عقب، ويصل حجم نصف الأمعاء متموج.
  • 6 مجرد قطع ورقة العجين ثم الضغط على سرعة الجهاز الهريس 5، الزهور مع ورقة يموت وجه شكل زهرة.
  • 7-الزهور مصغرة تراجع المياه، التي تعلق على حجم رأس الخبز.
  • 8 هذا هو الخبز من مجموعة أخرى.
  • 9 العجين في مكان دافئ التخمير، التخمير إلى ضعف كبير كما يمكن أن يكون.
  • تتحقق 10 مجلدات متر الخبز مطوية في الباخرة، باخرة الكهربائية تعبئة المياه.
  • 11 توقيت لمدة 15 دقيقة. تشن متر يمكن طيها من الثواني البخار باخرة 10، بحيث دون التسخين، بعد تخمير الخبز جيدة يمكن استخلاص مباشرة قبالة لفتح وعاء. إذا لم يكن لتحقيق متر بعد للطي باخرة يمكن استخدام باخرة العادية، فأنت بحاجة لغلي الماء ثم البخار لمدة 15 دقيقة.
  • تشن باخرة الأرز 12 اثنين أضعاف، حتى أستطيع أن المقطر في وقت واحد قبالة. إذا كنت تستخدم الباخرة العادية، وأذكر مما يترك فجوة بين الكعك. باخرة صغيرة جدا، فمن المستحسن خفض العملية.
  • 13 لا تتعجل الكعك الساخن الغطاء مفتوحا، ثم قم بإزالة الغطاء بعد 3 دقائق من ناحية أخرى.
  • 14 حتى نحصل على السوبر الجميلة الخبز النقانق مجعد.
  • 15 الخبز السوبر لذيذ.