"تم حلق العظام عند صنع الكوع مرتين. في الواقع ، من اللذيذ أن تصنع العظام مباشرة في الصلصة ، لكن Fan Lai تريد الحصول على اللحوم والخضروات على حد سواء ، وتوفير المتاعب والتغذية ولذيذ." مكونات
اكسسوارات
- البطاطس المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- بالجملة المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- مجهول الصعوبة
-
1 اغسل العظام الكبيرة (قام المدير بقطع العظام محلقة عند شراء المرفقين). -
2 ضع الماء في الوعاء واسلقه لفترة من الوقت لإزالة الزبد. -
3 قم بإعداد مكونات البصل والزنجبيل (ليس لديك الكثير من التوابل إذا كان لديك أطفال في المنزل ، يمكنك إضافة المزيد من الفلفل والقرفة والعطر والقرنفل والفلفل ، وما إلى ذلك) -
4 ضعي الزيت في المقلاة واقلي السكر الصخري على نار خفيفة حتى يتغير لونه لتجنب القلي. -
5 يقلى. -
6 ضع نبيذ الطبخ القديم المدخن حسب الذوق. -
7 املئي القدر بالماء ، أضيفي البصل الأخضر ومكونات الزنجبيل ، واغلي المزيج على نار هادئة ببطء. -
8 حساء لمدة ساعة ونصف تقريبًا ، أضيفي الملح واخلطي جيدًا ، ثم ضعي الفاصوليا والبطاطس ، لا تحركي مرة أخرى -
9 من وعاء
