1. يُقلى مبروك الحشائش في مقلاة حتى يتغير لونه ويصبح أصفر.

2. ضعي الزيت في المقلاة ، سخنيها ، ضعي الكراث ، ثماني شبكات ، والزنجبيل ، واقليه للحصول على رائحة.

3. ضعي السمك في المقلاة ، ضعي صلصة الصويا ،

4. صب الماء واملأ السمك وأضف الملح والسكر والنبيذ واطبخ على نار عالية. اقلب السمكة لبعض الوقت ، ثم اسلقها لبعض الوقت ،

5. تغلي جيدا ، وحفظ المزيد من الحساء ، وتذوق الملح ، وإضافة الكزبرة ، وأوراق البصل الأخضر ، وتسكب في مقلاة ،

6. كمية مناسبة من الدقيق ، تصب في الماء ، وتقلب في خليط سميك ،

7. مقاومة للماء في منتصف المقلاة ، احضر وعاء صغير أو نصف وعاء ، واتركه حتى يغلي ، وزع الخليط حول القدر ، وقم بتغطية القدر واتركه على نار عالية لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم قلبه على نار خفيفة ، وسيغلي الماء حتى تصبح الكعكة جاهزة.

8. ضع السمك في المقلاة المطبوخة (هل هي نفسها التي اشتريتها!) (أعد تسخين السمك في المقلاة) ، لا بأس ، لذيذ! .