المكونات

 

بيض السمان

 

180G

 

حمامة

 

1

 

بروكلي

 

كمية مناسبة

 

زنجبيل

 

كمية مناسبة

 

 ملح حسب الذوق 2 ملعقة طعام زيت الطهي المساعد الفلفل الأسود 1 مغرفة

 السمان البيض حمامة نهج حرق 1 جاهز للحمامة، بيض السمان، والقرنبيط، والزنجبيل.

2 حمامة تنظيف، مقطعة إلى قطع صغيرة.

الزنجبيل، مقشرة، وغسلها، وقطع الظهر. 3 كسر قطع صغيرة، ويغسل القرنبيط.

بيض السمان 4 مطبوخ، مقشر الظهر.

5 وعاء الزيت، الزنجبيل مقلي.

6 في الحمام وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

7 إضافة كمية مناسبة من الماء البارد، ويطهى لمدة 10 دقائق.

8 صب بيض السمان والملح إضافة والفلفل، ويطهى لمدة عشر دقائق.

9 الماء المغلي إضافة القليل من الملح والزيت، والقرنبيط المسلوق لفترة من الوقت، إزالة والصرف الصحي، تمايل.

10 المطبوخة حمامة في الدورة.