الأرز + الأرز الدبق لديه ما مجموعه كوب ، يغسل وغسل ، غارقة بين عشية وضحاها.
انتقل أرز العصيدة المنقوع إلى طباخ الضغط العالي ، ويضيف ثلاثة أوعية كبيرة من الماء ، ويغلي النار ، ثم أدار الحرارة لمدة 8 دقائق عند إيقاف تشغيل الهواء.
لحم الخنزير تمزيقه مع القليل من نبيذ الأرز والملح والمسحوق الخام. بعد وضع طباخ الضغط العالي بشكل طبيعي ، ضعه في العصيدة ويُحرَّك جيدًا.
بعد وضعه بشكل طبيعي على الهواء ، أضف البيض المحفوظ المفروم ، وأضف القليل من الملح إلى الموسم ، ويُطهى لمدة 5 دقائق ، وينتبه إلى تحريك البصل الأخضر ، ويرشه بعد إيقاف تشغيل الحرارة.