- بامية 8
- بيض 2
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض بضع قطرات
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 البامية جاهزة والبيض
- 2 البامية نظيفة، مع حلقة سكين.
- 3 بيضات في وعاء والملح إضافة وبضع قطرات من الخل الأبيض لهجة موحدة.
- في مقلاة الزيت 4، وحرق ليو تشنغ الحرارة.
- 5 إضافة المفروم البامية المقلية. وأضاف كمية الملح.
- البامية 6 سكوب الأصفر، إضافة البيض وتخلط جيدا.
- 7 القلي أو اثنين من المقلاة.