المكونات

 

اللحوم الياك

 

200G

 

نشا الذرة

 

14G

 

ماء

 

60G

 

 اكسسوارات كمية كمية من النبيذ غلاف مسحوق الخميرة الحمراء ملعقة صغيرة من صودا الخبز 0.5G الغلوتامات أحادية الصوديوم السكر 1G 1G 0.5G الفلفل الأبيض والملح 5G

 الياك اللحوم الكلاب الساخنة، وغسل لحوم البقر ممارسة دامية 1،

2 مكعبات

3 إضافة النبيذ المبرد منقع بين عشية وضحاها

4 في آلة الطبخ

5 جلد لعجينة اللحم غرامة

615 غرام صودا الخبز افتتاح رطب

يسكب 7 في الطين اللحوم، والجلد موحدة

8 إضافة الملح، MSG، خفقت

9 الفلفل الأبيض وتخلط جيدا مع 5 غرام من الماء

يسكب 10 في الطين اللحوم، والجلد موحدة

11 إضافة السكر، والجلد موحدة

12 مسحوق الخميرة الحمراء، النشا مع الماء المتبقي لجعل عجينة متجانسة

سكب متدرج اللحوم الطين 13 في الجلد

14 في حمأة غرامة

15 في الكيس الأنابيب

الشقوق 16 من حقيبة الأنابيب محشوة أغلفة

17 ارادة الفوضى الضغط في الغلاف 18 اللحوم لصق كل أزمة في غلاف

كلا طرفي حبل 19، وفقا لطول شريحة معينة

وعاء من الماء المغلي إلى بخار لمدة 2015 دقيقة

21 مقلاة طهي

22 شريحة لخدمتها.