المكونات

 

البطاطا الأرجواني

 

1

 

 سواغ الفلفل كمية النفط كمية كمية الملح وصلصة الصويا والخل كمية كمية كمية البصل الأخضر والفلفل كمية الثوم والفلفل الأحمر كمية كمية الفلفل كمية

 الساخنة والبطاطس الحامضة نهج الأسلاك 1 تجهيز المواد اللازمة.

2 البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة من قبل.

3 ثم تقطع إلى خيوط.

4 في وعاء ينقع بالماء لفترة من الوقت.

5 الفلفل الأخضر إلى شرائح، والمجففة شرائح الفلفل الأحمر والبصل شرائح والثوم.

6 ووك بارد النفط في الفلفل الأحمر المجفف والبصل والثوم حتى تفوح رائحته القطع.

7 في السلك البطاطا إثارة بالتساوي، ونقل إلى الفلفل والخل ويسكب صلصة الصويا في الماء قليلا مرة أخرى، وإثارة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمنع الالتصاق بالتساوي.

8 وضع الأخضر الفلفل الحرير.

بعد نقله 9 القلي إلى الملح، وإثارة بالتساوي قبالة الحرارة مرة أخرى.

سكب 10 في طبق.

11 هش الساخنة والحامض، والأرز لذيذ.