المكونات

 

اليقطين

 

300G

 

بيض

 

1

 

 1 ملعقة صغيرة من الملح كمية كمية النفط المساعد للفتات الخبز، نشا الذرة

 شرائط المقلية اليقطين الممارسة 1 المقادير: اليقطين، والبيض الملحقات: الزيوت النباتية وفتات الخبز والنشا والملح

قشر يجرد 2 اليقطين، مغرفة البطيخ لإزالة مركز، ثم تقطع إلى 1 سم و 4 سم قطعة طويلة

3 قطع القرع إلى أقسام 1 ملعقة صغيرة من الملح وتخلط جيدا منقع لمدة 20 دقائق للسماح للماء اليقطين

ومنقع 4 شرائح القرع المياه، بعد رطوبة الجافة في النشا المجففة مزيج بما فيه الكفاية النشا ملطخة على كل من

5 بيضات، ضرب

البيض 6 اليقطين قطاع موحدة ملفوفة

7 ثم المغلفة مع فتات الخبز

8 لا يزال حوالي 3 دقائق

9 عاء من النفط، 5 الساخنة، إضافة اللون اليقطين يصبح شاحب وتقلى شرائح يجيش

10 واستنزاف النفط الذي يصلب إزالة

11 النار حتى يغلي الزيت، المقلية إعادة شريط اليقطين في المرة القادمة التقطت ويمكن للنفط هجرة