"الزلابية حزم وهناك العديد من الأساليب أدناه، ليعرض زلابية طويلة طريقة كيس، وهذه الطريقة سهلة جدا لحزمة الاستخدام، يمكنك بسهولة حزمة الشكل. أيضا، بسبب التعادل ضيق في عندما الأرز المطبوخ هو ليس من السهل أن تسرب. بالإضافة إلى ذلك، سيكون هذا الزلابية الحمراء الفاصوليا، كعك الأرز، والبخور الفول وأوراق الخيزران البخور معا جيد جدا، حلاوة معتدلة ومغذية. مثل الآباء يجب أن نحاول ... " المكونات
إكسسوارات
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات. الأرز الدبق، 500 غرام، 100 غرام من الفاصوليا الحمراء، وكمية من أوراق الخيزران، حبل قليلة الزلابية. (الكريات رايس أفضل خيار، بحيث موثفيل أكثر لزوجة وأكثر من ذلك شمعي.) -
2 نظيفة غارقة الأرز الدبق خمس أو ست ساعات. -
3 الفاصوليا نظيفة غارقة لمدة ساعتين. -
4 ورقة من أوراق الخيزران لذلك، الماء الساخن في وعاء ويطهى لمدة 15 دقائق، وإزالة وضعت في وضع الاستعداد البارد المطبوخة. (المغلي المرونة أوراق الخيزران ستكون أفضل، ليس من السهل كسر عندما الحزمة. بالإضافة إلى ذلك في، وأنا استخدم أوراق الخيزران جديدة. إذا كنت تستخدم الجافة أوراق الخيزران، ومن المؤكد أن نقع كوك لينة مقدما). -
5 الأرز والفاصوليا الحمراء الدبق استنزاف المياه، وتخلط جيدا ثم نضع معا. -
6 بدء الزلابية الأرز. خذ اثنين من أوراق الخيزران، زاوية صعبة للقطع، كما هو مبين في الشكل. -
7 اثنين من الخيزران الأوراق البلاط، ثم تطوى، كما هو مبين في الشكل. -
8 إلى حظيرة الأوسط، على التوالي، في كلا الجانبين من الأوراق، كما هو مبين في الشكل. -
9 ستتناول Zongye مفتوحة، منتصف هو شكل جيب. ثم لبضعة ملاعق طعام Zongye متر مثبتة في الداخل، كما هو مبين في الشكل. ومن ثم الضغط على ملعقة الصلبة. -
10 مع التفاف الأرز Zongye الحافة، كما هو مبين في الشكل. -
11 خذ الزلابية الحبل، والزلابية التعادل حتى على ذلك. -
بعد كل 12 الزلابية حزمة جيدة، في وعاء طهي. (مستحسن الماء البارد في وعاء، والمياه يجب أن تكون غارقة الزلابية، بعد الحريق ليغلي، وتحويل حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 1 ساعة، ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة. في عملية الطبخ الزلابية لا يضاف الماء الخام آخر. وبالإضافة إلى ذلك، إذا كانوا يعتقدون مقارنة مع صعوبة في وعاء عادي، يمكن الضغط مع طنجرة الضغط لمدة 20-30 دقيقة، ثم يجيش لفترة من الوقت أكثر من ذلك.)
