لينة Guochao البصل الحساء، والجزر إضافة اثارة لمدة 3 إلى 5 دقائق.
إضافة وعاء من الحساء، صلصة الطماطم، صلصة الخردل وملعقة، ويطهى لمدة 5 دقائق.
قطع الفطر في كتل كبيرة، وضعت في الحساء الحساء 15-20 دقيقة.
بعد تحديد تنضج الخضار لينة، إضافة القشدة الحامضة، يغلي بدوره حريق صغير.
الزيت الساخن في المقلاة، لحوم البقر قطع كتلة، وعاء لمدة 30 ثانية لتسليم لون السطح.
لحم البقر تتحول على مدى حوالي 10 إلى 15 ثانية، وتصب في حوالي كوب من النبيذ (يمكن أيضا استخدام الفودكا)، ويطهى لمدة 20 ثانية.
صب النبيذ الاحمر معا جنبا إلى جنب مع وعاء من الحساء لحوم البقر، ووضع الهليون.
الحساء 5 إلى 10 دقائق. قبل التقديم، مع رش الفلفل الأسود والبهارات الايطالية.
