قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، قم بتكبير الوعاء ، أضف نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، استهلك السكر الأبيض ، القليل من الملح ، نشاء بياض البيض ، حرك وخلط لمدة 15 دقيقة.

فرم البصل الأخضر والزنجبيل والثوم

خذ وعاءً صغيرًا لصنع الصلصة ، أضف صلصة الصويا ، استهلك الزيت ، السكر ، الماء ، نبيذ الطبخ ، خل الأرز ، الفلفل الأبيض ، زيت السمسم ، النشا

الزيت الساخن وعاء بارد ، قليلا من الزيت

يُترك الزيت في المقلاة ويقلب البصل والزنجبيل والثوم ، ويضاف ملعقة من صلصة الجرجير ويقلى الأطباق الجانبية ويضاف لحم الخنزير الزلق ويصب في الصلصة ويقلب بالتساوي

انشر بعض البصل الأخضر