بروكلي مقلي مع صدر دجاج - الطعام الصيني

بروتين عالي ، منخفض السعرات الحرارية ، ماء منخفض الكربون. إن الجمع بين هذين المكونين هو الخيار الأفضل لاكتساب العضلات وتقليل الدهون والحفاظ على شكل الجسم. في السنوات الأخيرة ، اخترنا هذا الطبق كل يوم على طاولتنا. فقط فكر في الأمر واصنع وصفة! البروكلي هو غذاء غني بالألياف يسهل امتلائه ، ويحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تغذي الجمال وتمنع السرطان. من المعروف أن صدور الدجاج غنية بالبروتين وقليلة الدهون. صدور الدجاج غنية بالبروتين ، لكنها تحتوي على أقل سعرات حرارية من جميع اللحوم. يحتوي 100 جرام من صدر الدجاج [المقشر] على 105 سعر حراري فقط ، في حين أن لحم الخنزير قليل الدهن ، 100 جرام من السعرات الحرارية يصل إلى 260 سعرًا حراريًا. في نفس الوقت ، محتوى الكربوهيدرات في صدر الدجاج هو صفر. يحتوي البروكلي على 100 سعر حراري و 35 سعر حراري ، ويقول البعض أن 100 جرام من الخيار يحتوي على 15 سعرًا حراريًا فقط ، فلماذا لا تأكل الخيار؟ هذا بسبب خاصية أخرى من البروكلي: غنية بالألياف الغذائية. [خضروات تحتوي على أكثر من 90 من الألياف الغذائية]. الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية ستجلب الشعور بالامتلاء. أكثر من 90 من الخيار ماء وسيشعر بالجوع بعد الأكل بوقت قصير. بالمقارنة مع الخضروات ذات الأوراق الخضراء الأخرى ، من السهل الحفاظ على البروكلي ، ويسهل حمله ، وله مذاق جيد. أصبح البروكلي محبوبًا في صندوق غذاء الخاسرين العضليين. هناك فوائد كثيرة ، إنها مطلقة ... صدر دجاج (350 جم) قطعة بروكلي حوالي 300 جرام نشاء 10 جرام نبيذ الطهي [حوالي 6 غرامات] الكمية الصحيحة صلصة الصويا [حوالي 5 جرام] الكمية الصحيحة الفلفل الأبيض القليل بصل أخضر بالزنجبيل القليل الفلفل الأحمر 1 بودرة الدجاج 5 جرام ملح الكمية الصحيحة
  • تحضير المكونات القرنبيط المنقوع في الماء الصافي شطف وتنظيف شرائح صدور الدجاج: يوضع البصل والزنجبيل والفلفل الأبيض المفروم ونبيذ الطهي وصلصة الصويا ويخلط جيدا ويتبل لمدة 10 دقائق

  • فلفل حلو أحمر مقطع بسكين صدور الدجاج المخللة تضع ملعقة من النشا الجاف

  • ثم أضف نشا الماء الرقيق [النشا الجاف + الماء] وخاصة الرقيقة

  • قم بغلي البروكلي في الماء المغلي وضع قطرة من الزيت في الماء المغلي والملح والبروكلي والأخضر والأخضر ، والشيء الرئيسي هو إزالة المبيدات المتبقية. الحريق لمدة 30-40 ثانية

  • ضعه على الفور في البركة ليبرد انقعه لفترة للتحكم في الرطوبة

  • تشوي صدور الدجاج في مقلاة الزيت البارد الساخن ، درجة حرارة الزيت 80 ساخنة

  • نضيف البروكلي والفلفل الأحمر ونقلب بسرعة

  • ضعي مسحوق الدجاج المملح

  • ضع نشا الماء قبل الطهي واستمر في التقليب

  • جار التحميل