Bal بلسم الليمون - الطعام الصيني

نسخة طنجرة الضغط ، لا تقلق بشأن ذلك بعد القطع ، حفظ المتاعب ~ ليمون 5 = 750 جرام حلوى الصخور الصفراء 1500 جرام
  • تحضير المكونات.

  • ضع القفازات في كل مكان ، اغسل الليمون بفرشاة وافركه بالملح لإزالة الشمع.

  • شطف وقطع الرأس والذيل.

  • تقطع إلى شرائح سميكة 0.5 سم.

  • مستبعدة.

  • حطم السكر الصخور.

  • في مقلاة خالية من الماء والزيت ، افرد طبقة من شرائح الليمون أولاً.

  • يرش السكر المحبب الأصفر.

  • غطيها بشرائح الليمون.

  • طبقة واحدة من الليمون إلى طبقة واحدة من السكر ... وأخيرًا حتى تنتهي المكونات.

  • اضغط على زر "Porridge" الموجود في قدر الضغط ، وبعد الطهي ، اتركه غير موصل واتركه ساخناً لمدة 12 ساعة. (ألتقط صورة) عندما يصبح جاهزًا للطهي ، افتح السكر وخلطه جيدًا ، ولا تدع البخار على الغطاء يتقطر فيه.

  • بعد 12 ساعة ، تحول الليمون إلى اللون البرتقالي.

  • عندما يكون ساخنًا ، لا يزال السكر مائيًا.

  • أخرجي البطانة واتركيها تبرد لمدة ساعة ، يصبح السكر لزجًا ، وفي هذا الوقت تكون الزجاجة محكمة الغلق.

  • غسلت الزجاجة في غسالة الصحون وجففتها.

  • المظهر النهائي لشريحة الليمون هو الكراميل.

  • حزمت أربع زجاجات 380 مل.

  • تاريخ مكتوب بخط اليد.