الوجبات الخفيفة قديم بكين - الضفدع يبصقون العسل - الطعام الصيني

"العسل الضفدع يبصقون، المعروف أيضا باسم الفول لصق البسكويت والمقلية حبوب الاكتئاب أصناف مشتركة من الوجبات الخفيفة في بكين، لما له من اسمه لالفاصوليا الحمراء لصق للشغل، في عملية الخبز، لأن البسكويت حافة فتحة طبيعية، يبصقون معجون الفول، والشنق بذور السمسم من الحافة، حتى يتمكن الناس سيدعو هذه الصورة من يبصقون الضفدع المقلية كالعسل " المكونات
  • طحين 300G
  • ماء كمية مناسبة
  • صودا الخبز 2G
  • بذور السمسم الأسود 10G
  • أحمر معجون الفول كمية مناسبة
  • آخر طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لإعداد المواد
  • 2 منخول الدقيق 2 غرام من صودا الخبز، وكمية المياه المضافة إلى العجين داخل العجين على نحو سلس
  • سمح 3 تعجن العجين الوقوف 15 دقيقة مغطاة بالبلاستيك
  • 4 العجين إلى 50 غ أجزاء من العجين
  • 5 أ العجين الصغيرة في ورقة، معجون الفول الضغط
  • 6 مع حزمة النمر اغلاق الفم ضيق، Jiudiao الزائد العجين، وتسطيح العجين بلطف، وتقريب
  • 7 المحيطة تراجع المياه، ولفة السمسم
  • أشياء وضع الحق-8 عموم اصطف مع ورقة شحوم في
  • 9 فرن إعدادات وصلات الهاتف والاحماء قبل جيدة، بانخفاض النار 185 درجة، 25 دقيقة، خبز العجين لمدة 10 دقائق ستكون العسل تقسيم يبصقون، خبز حتى بعد الانقسام مصفر قليلا إلى البشرة
  • FIG 10 انتهى