تحضير جميع المواد

150 جرام من الطحين ومسحوق اليقطين والخميرة والملح والسكر ، اخلطيهم جيدًا ، واسكبهم في الحليب والزيت النباتي وقلبهم في الندف

اعجن لمدة 7-8 دقائق بآلة أو شيف حتى تصبح العجينة ناعمة

امزج 5 غرام من الدقيق ومسحوق الفحم من الخيزران وقليل من الخميرة وحليب 2 غرام من العجين الأسود

تنقسم عجينة اليقطين الصفراء إلى 6 عجائن صغيرة بوزن 42 جرام ، تعجن دائرية وتوضع جانباً ، يمكن استخدام المجموعة الصغيرة المتبقية آذان

تحضير الحليب والزيوت النباتية وفرش للزينة

لف العجينة الصفراء المحضرة في لسان لحوم البقر بطول 10 سم ، حول طول الكف

نقش برفق مع الجزء الخلفي من السكين في المنتصف ، ثم ادهن طبقة من الزيت النباتي بلطف على السطح لتسهيل تبخير وتمزيق القصاصة

ثم افركي العينين والأنف والحاجبين والفم بعناية باستخدام العجين الأسود

ضعها في قدر بخاري بعد عمل كل شيء ، واترك مساحة معينة للتحضير للتخمير والتوسع

اجلس وعاءًا من الماء الساخن ، أطفئ الحرارة ، وضع الباخرة على الماء الساخن ، واستيقظ لمدة 30 دقيقة ، يمكنك أن ترى أن كعكة أوراق اللوتس أصبحت رقيقة ودسمة.

اجعل الماء على درجة حرارة عالية ، وقم بالبخار لمدة 10 دقائق ، ثم قم بإيقاف تشغيل الحرارة لمدة 3 دقائق تقريبًا

تم التنفيذ!

يمكن أيضًا رسمها بزخرفة حمرة