ذكريات الطفولة من كعكة العسل الصغيرة - الطعام الصيني

الطحين 80 غراما 2 بيضة (حوالي 50 غراما) حوالي 110 غرام زيت الذرة 27 غراما عسل 30 غراما حبيبات السكر 30 غراما

الخطوة 1

البيض اثنين في وعاء، ثم صب العسل والسكر معا في وعاء، مع خفقت أرسلت (على غرار لجعل كعكة إسفنجية)، وأفضل المقاعد تحت وعاء من الماء الدافئ، والتي هي أكثر ملاءمة لقتل خليط البيض.

الخطوة 2

الخليط الأول من تمرير منخفض ثلاثة لتمرير الدولة عالية السرعة التي الغرامة والجلد في هذه العملية سوف تصبح أكثر كثافة السائل، والتعادل واضح ثم يرفع خفقت سطح نازف الخليط من الكسترد 88 أنماط كلمة وكلمة حافظت لفترة طويلة لا تختفي. إلى هذا الحد فهذا يعني أن يمر جيدة

الخطوة 3

تقدم زنه منخل الدقيق إلى البيض والطحين والعجين يخلط جيدا. وبالنسبة لطريقة يمكن تشغيل خط تحولت مختلطة Z على شكل مختلط. باختصار، لا يحرك حركة دائرية لالغلوتين تجنب من الدقيق والبيض لتمرير جيدة defoaming.

الخطوة 4

ثم يتم إضافة زيت الذرة إلى الدقيق والسائلة صفار البيض المخلوط وأثار موحد، إلى الإشارة هنا إلى أن استخدام أو تحولت مختلطة لتشكيل التحريك موحدة، صنع كعكة العجين.

خطوة 5

من أجل تسهيل كعكة صبت في قالب، أنا اتهم كعكة أولا مع حقيبة الأنابيب، الخليط كعكة ثم مقذوف في قالب في موقف ما يقرب من 2/3.

خطوة 6

إلى الوسط فرن 170 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة

خطوة 7

هذا هو مثل 10 دقيقة لخبز!

الخطوة 8

بعد خبز سكب مباشرة اتصال مع كمية كاملة البارد