"عندما كنت طفلًا ، أحب أكل الروبيان المقلي بالبطيخ الشتوي ، وكان لدي فقط روبيان مجفف صغير لأطبخه." مكونات
- البطيخ الشتوي واحد ونصف
- روبيان مجفف المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- زيت جوز الهند المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- الماء المغلي المبلغ الصحيح
- خفيف المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسلي البطيخ الشتوي والكراث ، واستعد لتقشير البطيخ الشتوي وتقطيع البصل الأخضر. -
2 شرائح البطيخ الشتوي ، الكراث المفروم ، وكمية صغيرة من الروبيان المجفف الصغير كما هو موضح. -
تسخين 3 أواني وإضافة كمية مناسبة من زيت جوز الهند. -
4. بعد أن يصبح الزيت ساخنا ، صب رقائق البطيخ الشتوي وقلبي ، يمكنك إضافة كمية مناسبة من الملح ، قلبي صلصة الصويا لمدة دقيقتين وصب الروبيان المجفف الصغير. -
5 تقلى حتى تصب في الروبيان المجفف الصغير. -
6 اسكب الروبيان المجفف الصغير واستمر في التقليب ، في هذا الوقت سيكون هناك نكهة صغيرة من الروبيان المجفف. يقلى لمدة 3-5 دقائق ، في هذا الوقت ، يمكن إضافة كمية صغيرة من الماء المغلي لجعل نكهة البطيخ الشتوي والروبيان المجفف الصغير أكثر تكاملاً. -
7 اسكب الكمية المناسبة وابدأ في القلي لمدة دقيقتين ، وعندما يجف عصير الماء ، ستكون قطع البطيخ الشتوي المجفف الصغيرة المقلية جاهزة. -
8 بعد إضافة الماء ، قلبي إلى الحالة كما هو موضح في الشكل ويمكنك الخروج من المقلاة. -
9 أخيرًا ، ضع صورة مكتملة وبدأت.
نصائح
البطيخ الشتوي ليس من السهل طهيه.إضافة الماء يمكن أن يجعل البطيخ الشتوي أكثر لذيذًا وتناول المأكولات البحرية مع الجمبري.
