"في يوم من الأيام شراء الكبد، الصباح لتناول ونصف غادر نصف رمي المباشر في الثلاجة، وليس في المنزل بعد أيام قليلة من اكتشاف طبق اللحم، وتحويل الثلاجة لفترة طويلة للعثور على نصف الكبد عند الطهي ليلا، نقطة المباراة الفلفل الأخضر هو الوجبة التالية ". المكونات
- كبد 200G
- الفلفل الأخضر 1
- جزر نصف
إكسسوارات
- ثلاثة وتسعين زيت عباد الشمس 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- نشاء 1 ملعقة شاي
- مسحوق الدجاج 1 ملعقة شاي
- البقدونس 1
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات الضرورية -
بعد غسلها 2 مجانا قطع الفلفل، ونوع قطع الجزر الغسيل -
بعد غسل شرائح 3 الكبد، إضافة القليل من الملح والنشا وصلصة الصويا ومسحوق الدجاج خلط موحد لحن -
4 موقد النار، قدر الساخنة صب الزيت و 8 حتى الساخنة، إضافة توابل الكبد منقع، وإثارة سريع لاطلاق النار -
5 أن يكون تقلى قليلا الكبد لون الوجه الأخضر والفلفل الأخضر ويقلب الجزرة وأضاف معا، المقلية حوالي 30 ثانية، إضافة ضجة الملح قليلا بالتساوي، إضافة البقدونس المفروم علبة قطاع -
6 عموم الانتهاء
