المكونات
إكسسوارات
- زيت الطهي 150G
- عصير البندورة كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد البطاطا العادية، مثل أن يأكل البطاطس المقلية يمكن للطلاب إعداد أكثر قليل
- 2 قطع حجم، وغسلها مع النشا سطح الماء، وغسل متعددة عدة مرات حتى الماء واضحة وليس عكر، واستنزاف المياه ثم المجمدة في الثلاجة لمدة ساعتين، ويمكن استخدام ورقة ماصة أو I على شكل بحيث المأوى # . أفضل إعداد قبل يوم من المساء، لذلك حفظ وقت الانتظار أثناء النهار
- 3 النار المقلية، Zhashu الآن، ثم إزالة واسمحوا الوقوف لحظة والسماح لتبرد حرارة متوسطة المقلية إعادة، تقلى البني الذهبي ومتموج
- 4 عاء من البطاطس لذيذ على القيام به، إلى جانب صلصة الطماطم، مفتوحة ولا تأكل
نصائح
ثلاجة تجميد من أجل تقويض البنية الجزيئية الداخلية، خارج هش جدا والعطاء داخل انتقد