بطاطس مقلية - الطعام الصيني

المكونات
  • البطاطس قطعة
إكسسوارات
  • زيت الطهي 150G
  • عصير البندورة كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد البطاطا العادية، مثل أن يأكل البطاطس المقلية يمكن للطلاب إعداد أكثر قليل
  • 2 قطع حجم، وغسلها مع النشا سطح الماء، وغسل متعددة عدة مرات حتى الماء واضحة وليس عكر، واستنزاف المياه ثم المجمدة في الثلاجة لمدة ساعتين، ويمكن استخدام ورقة ماصة أو I على شكل بحيث المأوى # . أفضل إعداد قبل يوم من المساء، لذلك حفظ وقت الانتظار أثناء النهار
  • 3 النار المقلية، Zhashu الآن، ثم إزالة واسمحوا الوقوف لحظة والسماح لتبرد حرارة متوسطة المقلية إعادة، تقلى البني الذهبي ومتموج
  • 4 عاء من البطاطس لذيذ على القيام به، إلى جانب صلصة الطماطم، مفتوحة ولا تأكل

نصائح

ثلاجة تجميد من أجل تقويض البنية الجزيئية الداخلية، خارج هش جدا والعطاء داخل انتقد