- الزلابية 500 غرام
- طهي بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: فطائر مطبوخ بذور السمسم الأسود.
-
2 في عموم إضافة كمية مناسبة من النفط في الزلابية تحييد بلطف مع 4--5 دقائق.
-
3 التالي، إضافة كمية مناسبة من الماء.
-
4 توج، يترك على نار خفيفة ويطهى حتى يجف الماء.
-
5 ثم فتح الغطاء المطبوخة رش مع بذور السمسم السوداء، وخدمتها.
