تخطي المحتوى المكونات
- طحين لجميع الأغراض 300 جرام
- الخميرة 3 جرام
- الماء الدافئ 150 جرام
- السكر 50 جرام
اكسسوارات
- ملون غذائي قليلا (الوردي والأصفر)
- أصلي المذاق
- مجهول الصعوبة
-
1 يعجن الدقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى الماء الدافئ والسكر لتشكيل عجينة ناعمة. -
2 تغطية بغلاف بلاستيكي ودليل على ضعف الحجم. -
3 اعجن العجين الناعم مرة أخرى. -
يتم عجن 415 جرامًا من العجين مع تلوين الطعام الأصفر في عجين أصفر ، ويتم عجن العجين المتبقي مع تلوين الطعام الوردي في العجين الوردي. -
5 العجين الوردي ينقسم إلى 40 جم حتى عامل صغير ، ينقسم العجين الأصفر إلى 0.5 جم حتى عامل صغير -
6 افرد العجين الوردي إلى قطع مستديرة حوالي 7 سم ، والعجين الأصفر لتشكيل كرات صغيرة (لبراعم الزهور). -
7 أخرج عجينة وردية واقطعها بسكين على الجانب (في المنتصف) مقسمة إلى 5 أجزاء متساوية. -
8 قطعي العجينة وضعيها قطريا. -
9 استخدم طرف قالب على شكل قلب لقطع العجين على الجانب -
10 حسنا -
11 استخدم أداة للضغط على النمط في كل بتلة -
12 ضع خمسة عجين أصفر معًا لصنع براعم الزهور (اغمس القليل من الماء في العصا) -
13 يتم عمل الأجنة الأولية بالترتيب -
14 ضعها في الباخرة ، أبقِ القدر على الماء البارد دون إشعال النار ، وضع الغطاء ، واستيقظ مرة أخرى لمدة 20 دقيقة -
15 البخار على النار ، البخار لمدة 15 دقيقة ، ثم البخار لمدة 5 دقائق -
16 جيد -
17 Meimei خارج -
18 هل تحبها؟ -
19 مسحوق وردي. -
20 لقطة قريبة . -
21 إفطار جيد ، محبوب Fanfen ، هل هو رائع للغاية .
