2 أضيفي كمية صغيرة من الزيت من الوعاء الساخن ، واقلي النقانق أولاً ، ودعي زيت النقانق يخرج ، ثم ضعي الفطر ، أرز البحر ، الفجل المبشور ، وأضيفي الملح و MSG حسب الموسم الفعلي.
3 عجينة البطاطا الأرجواني (اجعل النصف المتبقي من جبنة موتشي جبنة اليقطين خبز البطاطا الأرجواني)
4 مقسمة إلى تسعة أجزاء صغيرة ، لف الجلد الرقيق ولف في الحشوة المقلية