خبز القرع - الطعام الصيني

؟ قال "قبل بضعة أيام أختي طلبت مني أن أفعل الخبز الأصفر أنا بالطبع يمكنك إضافة القليل مثل اليقطين! ولكن أختي قال، هو نوع من الخبز مع القلويات، القلوية المقدمة وبعد ذلك يضيف الأصفر ~. PS الطفل والدتي على البخار الكعك، على البخار دائما سيئة، وليس تغيير قاعدة الصفراء، والقاعدة هي ازهر صغير. قالت شقيقتي كان طعم الطفل ... اليقطين الخبز، لا إضافة قطرة ماء أوه! مثل أصدقاء الرواية، ويمكنك الاستمرار في التركيز على بلدي الأصلي رواية "سجل ساحرة الإعلان،" قراءة تسلسل في ف ف! يمكنك الاشتراك في وسيلة ليدلي بصوته الثمين! " المكونات

طحين 5 أكواب
اليقطين الفقرة 1

إكسسوارات

خميرة 5G

نكهة طعم
بخار الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 سوبر ماركت لشراء اليقطين المقشرة والمصنف.
2 مقطعة إلى شرائح سميكة، ويغسل.
3 البخار في باخرة.
4 إلى عشر دقائق، وذلك باستخدام عيدان تناول الطعام يمكن بسهولة يخترق اليقطين التي يتم طهيها.
5 المهروسة اليقطين والسماح لتبرد.
6 يضاف الخميرة تحريك.
7 إضافة تدريجيا الطحين مع التحريك بالإضافة إلى الجانب! نديفة أصبح من الصعب أن يشعر.
8 يعجن العجين على نحو سلس، عجينة لزجة من مجموعة دقيق القرع نقية. قاع الحوض مغطاة الدقيق الجاف، وأنا على الماء باخرة 30-40 درجة دافئ، غطاء، أو غلاف بلاستيكي. تخمير حوالي 40 دقيقة. في درجة حرارة الغرفة، ثم في المرة التخمير يجوز تمديد.
9 التخمير الجيد الخلوية مرئية على السطح.
10 سنة، لا سيما لزجة المخمرة، إضافة الدقيق الجاف، والعجن العادم الثانوي.
قطع 11 سكين الحجم المماثل العجين. أنا أحزم اثنين من Hanamaki. إلى عجين البيتزا، مقطعة إلى أربعة.
كومة 12 ورقة مع أربعة القطاع.
13 بعيدان كل من الزوايا الثلاث الضغط على خط أفقي.
14 ضغط من 3 خطوط أفقية.
15 وبعد ذلك على طول المستوى الأفقي في الحظيرة.
16 لمنح اثنين من Hanamaki.
17 آخرين كسول للحصول مباشرة دلك دائري. وضع الباخرة، تغطية غطاء، والتدقيق الثاني لمدة 10 دقيقة. ثم يغلي على النار، والنار طوال 20 دقيقة.
18 أكل وجبة. غلاية مزدوجة، واحدة يمكن البخار من ذلك بكثير الخبز أصغر، يمكنك وضع طبقة من ما يصل الى سبعة.
19 يمكن أن يرى غامضة التوسع التدريجي من الخبز.
2020 دقيقة قبالة الحرارة، ثم مملة 5 دقائق، وفتح الغطاء. لينة ولذيذة اليقطين الخبز جاهزا.