المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

170G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

 اكسسوارات الزبدة 20ML الحليب 7G الملح 2G 2.7g البيض سرعة جفاف الخميرة 30G

 سكب المال لفة الخبز سيقارب 1 بالإضافة إلى المواد الخام الأخرى من الخبز والزبدة في دلو وتشغيل البرنامج والوجه.

عندما القضبان 2 من العجين، وأضافت زبدة يلين، لدلك مرحلة التوسع.

3 يمكن انسحبت من كتاب دليل الفيلم.

4 العجين في وعاء، ومغطاة بقطعة قماش مبللة إرسالها إلى ضعف كبيرة، حوالي ساعة.

5 وهذا هو العجين.

وسكب العجينة إلى وحدة 6، يقيل العجين باليد داخل فقاعة.

7 ومن ثم تقسيمها إلى 18 قدم المساواة العجين ومستيقظا لمدة 15 دقيقة.

8 بعد جيدة تستيقظ، على التوالي، ولفة العجين داخل شكل بيضاوي.

9 ثم يتم طي الجانب طويلة، الجانب القصير ثم طوى، قرصة مغلقة.

وضعت 8 في البيتزا عموم 10 بوصة، إذا كانت فرشاة زبدة لن مبتذل أو لوحة من الخبز ورقة.

11 مرة أخرى لإرسال ضعف كبيرة، ثم فرشاة مع غسل البيض.

12 تقدم في مسخن الفرن 190 درجة و 180 درجة لمدة 20 دقيقة الذهبي سطح الأوسط.

13 خبز خبز إزالة فورا والسماح لتبرد على الخبز على الانترنت.

14 المسيل للدموع من قبل جهة واحدة تلو الأخرى لتناول الطعام، إفطار جيد جدا مع أوه!