"والمأكولات الكانتونية الأصيلة، والكانتونية، وأنا لن تفوت، لأن هناك السمك المملح والمملحة نكهة مركزة صفار البيض، يا سوبر الأرز والأسماك المملحة ليست في المنزل، واستخدامها لتحل محل الاسكالوب، وطعم لا يزال قطرات رافعة ". المكونات
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- فلفل ملعقة 1/4
- نشاء 3 ملاعق
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- مملحة صفار البيض 2
- الأسماك المملحة 10 غراما
- لحم الخنزير 250 غرام
إكسسوارات
- بصل 1
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
A المواد المضيف. -
2 لوحة اللحوم، إضافة الفلفل والملح، والنبيذ الطبخ Zhuanie موحدة. -
تم إضافة 3 والمملحة حبيبات صلصة السمك مختلطة مع الخلط. -
وأخيرا، يتم إضافة مقبض 4 النشا موحد. -
5 بعد تمهيد مزيج التوابل. -
6 المفروم صفار البيض المملح واللحوم رش بالتساوي على السطح. -
تخصيص مبلغ من الماء في وعاء يغلي، بإحكام في اللحوم والبخار لمدة 20 دقيقة مع الحريق 7 على عموم. -
8 الانتهاء. البصل المفروم إلى الاكتمال.
