تخطي المحتوى المكونات
- حبار 200 جرام
- الفلفل الأحمر 3/1
- الفلفل الأصفر 3/1
- فلفل اخضر 1
- الزنجبيل 3 غ
اكسسوارات
- صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة
- ملح قليلا
- فلفل 2/1 ملعقة صغيرة
- مسحوق الكمون المبلغ الصحيح
- السمسم الأبيض قليلا
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 المواد جاهزة
- 2 اقطع الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر إلى قطع صغيرة
- 3 اغسل الحبار وتمزيق الفيلم الأسود ، وقطع الأحشاء إلى دوائر
- 4 اغلي الماء المغلي ، وأضيفي الحبار والبيض حتى تغير لونه
- 5 بدء وعاء جديد ، وتسخين الزيت وإضافة الزنجبيل ويقلى
- 6 ثم ضع الحبار ويقلب لمدة 30 ثانية
- 7 ثم يقلى الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر
- 8 نقل إلى صلصة الصويا
- 9 يرش الفلفل ومسحوق الكمون
- 10 أخيراً ، أضيفي القليل من الملح ورشيها بالسمسم الأبيض