بعد القد شطفه في طبق

الجافة المطبخ بقطعة قماش أو ورق المطبخ شريحة نظيفة

كمية الملح تضاف إلى جانبي السمك المسح

تم سكب ملعقة من النبيذ إلى ما يقرب من يفرك باليد بالتساوي

إضافة بعض الفلفل الأسود وبضع قطرات من عصير الليمون

إضافة ملعقة أو نحو ذلك من صلصة الصويا

التوابل محو موحد باليد وبعد ذلك، مخلل 20

ووك صب كمية مناسبة من زيت الزيتون

في سمك القد، وكلا الجانبين في بلطف حتى تصبح صفراء

سطح تصدرت مع صلصة الصويا، صلصة النبيذ ثم تصدر إلى نقطة التحميل

إعادة عاء في زيت الزيتون إلى الهليون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

رش الفلفل الأسود على علبة القيام الأطباق