تخطي المحتوى المكونات
- الفجل الأبيض نصف
- لحم الضأن لفة كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الحضض كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
هناك عدد قليل من الأيام المتبقية قبل تناول لحم الضأن ولحم الضأن حجم 1 -
2 مقشر اللفت -
قطع 3 الجزر في سلك رقيق -
4 الفجل في مقلاة صغيرة، ويضاف الماء على الفجل تمزيقه -
5 النار ليغلي، بدوره حريق صغير يترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق -
6 لفات لحم الغنم -
7 كوك تغلي، رغوة المقشود -
8 وضع الحضض والملح -
9 قبالة الحرارة وإضافة الفلفل -
10 الانتهاء.
