1. اغسل الأرز مرتين وأضف القليل من الماء عن المعتاد لطهي الأرز ، وانقعه لمدة نصف ساعة تقريبًا

2. قم بغلي الضلوع في وعاء ماء بارد وقم بإزالة الرغوة السطحية

3. إزالة الأضلاع وتصريف المياه

4. قطع الفطر والجزر shiitake إلى مكعبات صغيرة

5. قطع البصل الأخضر ، الزنجبيل المبشور والثوم المفروم وتوضع جانبا

6. صب الكمية المناسبة من زيت الطهي في المقلاة حتى يصبح ساخناً بنسبة 50 ، ثم أضيفي السكر الصخري وقلبي حتى يذوب السكر الصخري

7. أضيفي الأضلاع واقليها حتى تصبح ملونة.

8. ثم يضاف البصل الأخضر المفروم والثوم المفروم والزنجبيل ويقلب جيدا

9. ينقل إلى صلصة الصويا ، ويطهى النبيذ وصلصة الصويا القديمة ليقلب بالتساوي

10. صب الماء الساخن وأبق الأضلاع مسطحة ، تغير إلى درجة حرارة متوسطة ومنخفضة واتركها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة ، وعندما يترك القليل من الحساء في القدر ، أضيفي الفطر والجزر وقلبه ليقلب.

11. يضاف الملح ويقلب جيدا

12. اسكب أضلاع لحم الخنزير المطهية في الأرز واضغط على زر الطهي لبدء الطهي

13. بعد الطهي ، اقطع التيار الكهربائي واخلط الأرز على نحو متساو ، ثم غطي الوعاء والحساء لمدة عشر دقائق.

14. الانتهاء من الرسم