1. يضاف الفلفل واليانسون والمخللات الأخرى إلى الزيت ويترك على نار خفيفة
2. اغسل لحم البقر وقطعه ، واسكبه في وعاء الزيت واقليه حتى يصبح غير دموي ، ويستغرق حوالي خمس دقائق أو أقل
3. أطفئي النار ، اسكبي اللحم مع المكونات الكبيرة في قدر الضغط ، أضيفي الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، الخل ، السكر الصخري ، ثلاثة عشر نوعاً من البهارات ، الماء ، قومي بغليها على نار متوسطة ، اتركيها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين عشر وخمس عشرة دقيقة على نار خفيفة ، (ليس الكثير من الماء ، على الأرجح يكفي نصف طبقة من اللحم البقري)
4. طهي المعكرونة في الماء النظيف ، وأعد وعاء من المعكرونة ، وأضف أبيض بارد وصب كمية مناسبة من صلصة الصويا ، صب المعكرونة المطبوخة وصفي الماء في الوعاء المحضر مع صلصة الصويا البيضاء الصويا ، ثم أضيفي لحم البقر المطهو ببطء ، ثم أضيفي ملعقتين حساء مطهو ببطء (يمكن اعتباره حسب الذوق الشخصي)