مكونات

التوفو المقلي

2 قطعة

البازلاء الطازجة

80 جم

جزرة

جذر صغير

إكسسوارات صلصة الصويا ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من صلصة المحار ، القليل من مسحوق الدجاج ، القليل من السكر ، القليل من زيت السمسم ، القليل من البصل

ممارسة التوفو بالميكروويف المطهو مع البازلاء 1 تحضير المكونات: التوفو المقلي والبازلاء والجزر والبصل

2 التعامل مع المكونات: شطف التوفو ، وقطعه إلى شرائح رقيقة ، ونشره على الطبق يُغسل البصل ويُقطع ويُقشر الجزر ويُغسل البازلاء.

3 ضع البازلاء والجزر في وعاء واخلطهم جيداً مع القليل من الملح.

4 ضعيها في فرن الميكروويف ، غطي الغطاء وعضه لمدة 5 دقائق.

5 تحضير الصلصة: استخدم وعاء آخر لحمل صلصة الصويا وصلصة المحار ومسحوق الدجاج.

6 أضف القليل من زيت السمسم.

7 أضف القليل من السكر واخلطها جيدًا بملعقة.

8 أخرج البازلاء بعد عضها وانشرها على التوفو.

9 ضعي الصلصة مع التقليب.

10 ضعه في الميكروويف مرة أخرى.

11 تغطية الغطاء وعضه لمدة دقيقتين.

12 أخرج بعض البصل الأخضر وابدأ في التحرك.