طحين
500G
لحم خنزير
250G
كرفس
400G
خميرة
5G
شيميزو
250G
عش الغراب
20G
اكسسوارات كمية النفط صلصة الصويا صلصة المحار كمية مناسبة كمية مناسبة من البيض شي Sanxiang مبلغ مناسب من كمية من النبيذ، والذرة كمية النشا البصل كمية الزنجبيل الفطر 1 الكرفس الكعك الممارسات طحين الماء والخميرة لتشكيل العجين. 2 إلى حوالي 2 مرات للتخمير. الشعر 3 الفطر بالماء الدافئ. غسلها 4 الكرفس في الماء المغلي في تشو نظرة. بعد 5 الكرفس المياه الباردة انتهت، المفروم مزدحمة والمياه النظيفة. 6 لحم الخنزير المفروم داخل البويضة، والنبيذ، رغوة الزنجبيل، وزيت، صلصة الصويا، صلصة المحار، والنشا، شي Sanxiang عقارب الساعة ضجة. يسكب 7 في منقع جزيئات اللحم والفطر، والكرفس، وإثارة. 8 بعد العجن العجين مرة أخرى بإخلاء aliquoted صغير وكلاء من الباطن، والجلد Ganmian. 9 في التعبئة. 10 تعجن معا. 11 أسفل الملابس منصات الذرة الخضراء، ووضع الباخرة التدقيق مرة أخرى. بعد الانتهاء من 12 اثنين يستيقظ، بدوره فتح الماء النار النار والبخار لمدة 15 دقيقة، ثم بعد 5 دقائق من لهب فتح الغطاء.