مكونات

 

مانجو

 

1

 

سيمي

 

150 جرام

 

 إكسسوارات حليب جوز الهند 500 مل سكر أبيض 20 جرام

 ممارسة مانجو ساغو: 1 إعداد المكونات: الساغو والمانجو وحليب جوز الهند والسكر الأبيض.

2 غلي الماء النظيف وصب الساغو.

3 طبخ الساغو حتى يصبح شفافًا ؛

4 إزالة المياه المبردة ساغو ؛

5 اغسل الوعاء ، اغلي بالماء النظيف ، أضف الساغو والسكر الأبيض في الماء البارد ، واطهي لمدة دقيقة أخرى ؛

6 اسكب الساغو المطبوخ في صندوق حفظ طازج ، واتركه يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة للتبريد لمدة ساعة واحدة

7 قشر المانجو والقلب ، مقطعة إلى قطع ؛

8 ساغو باردة ، أضف حليب جوز الهند المثلج ، قطع المانجو ، اخلط جيداً