مكونات

 

الخس

 

200 جرام

 

لحم خنزير مقدد

 

60 جرامًا

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة الخس المقلي مع اللحم المقدد 1 خس مقشر ومغسل ومقطع

2 شرائح لحم خنزير مقدد

3 يضاف الزيت إلى المقلاة ويقلب مع اللحم المقدد

4 يضاف الخس ويقلب

5 خس مقلي متبل بالملح

6 قلبي بالتساوي