المكونات

 

طحين

 

700G

 

البطاطا الحلوة الأرجواني

 

100G

 

 اكسسوارات الخميرة 7G من 350G المياه

 المزهرة الأرجواني ممارسة الحلو خبز البطاطا قطع البطاطا الأرجواني إلى قطع صغيرة، والموجات الدقيقة الصغرى 3 دقائق

2 البطاطا الحلوة الأرجواني المطبوخ في الدقيقة صب آلة الطبخ

3 صب 150 غرام من الماء

4 وضع الطين بإضافة 3 غ خميرة

5 المكلفة 300 غرام من الطحين

6 يعجن العجين، وضعت في مكان دافئ التخمير

7 آخرين من وعاء، وقال 400 غرام من الطحين

تم سكب 8 إلى 4 غرام خميرة

سكب 9 إلى 200 غراما من المياه المخلوطة إلى نديفة

10 يعجن العجين، وضعت في مكان دافئ التخمير

11 الطحين عجينة جيدة جعلت

12 لاستنفاد العجين

يعجن 13 إلى حجم قبل التخمير

14 المخمرة الأرجواني العجين البطاطا الحلوة

15 لاستنفاد العجين

16 فرك قبل حجم التخمير

وتنقسم 17 إلى 12 أجزاء

18 مقسمة إلى 12 أجزاء 19 أخذ لفة في الجلد

20 أكياس في العجين البطاطا الأرجواني

21 كيس في الزلابية، إيقاف

الدقيق عصا سكين 22، وقطع بالعرض

23 في تخمير الثانوي باخرة

24 حريق زهرة كبيرة والبخار لمدة 15 دقيقة، لوحة القومية

25 وحده مرة أخرى