بطة تشو هيي محلية الصنع ~ بطة حارة وخضروات نباتية من متجر وان باو للسلسلة ~ بطة عنق بطة أمعاء بطة الترقوة لوتس عشب ~ - الطعام الصيني

إن Zhou Heiya باهظ الثمن ولا تتأذى. يتم إعداد هذا بناءً على وصفات الآلهة العظيمة. إنه ليس أصليًا. طعمه رائع حقًا ولا حاجة إلى وضع الجعة. قالت الأسرة أنه لا توجد إضافات كيميائية. إنه لذيذ ، المذاق الحار هو توابل زنجر الكلاسيكية الثمانية ، كلما أصبح أكثر لذة! أنا لا أحب الحلاوة ، لذا فإن 20 جرامًا من السكر مناسبة تمامًا ، ولا يمكنني تناولها ، يجب على أولئك الذين يحبون الحلو والتوابل وضع 35 جرامًا على الأقل من السكر ~ سألني صديق ما إذا كان بإمكاني استخدام رقبة الدجاج. جربته في المنزل اليوم. لقد صنعت رقبة الدجاج وعظمة الترقوة. الوقت أقصر وسيكون جاهزًا في غضون نصف ساعة. إذا كنت تريد المقارنة مع سلع البط ، فهناك لحم أقل ولا يوجد مذاق لحم البط صارم للغاية ، والميزة الوحيدة أنه طعمه أفضل من لحم البط. ويمكن اعتبار ذلك ميزة. إذا كان من الأسهل شراء سلع البط ، فمن المستحسن استخدام البط. صديقي سأل هذا لأننا في السوق العادية شمال شرق البلاد. أنا حقًا لا أبيع البط الخام. على الأقل لم أره منذ أن كنت طفلاً. اشتريته عبر الإنترنت. بضائع بطة مختلفة (إذا تم طهي عنق البطة بالكامل) 2 كجم أطباق نباتية مختلفة 1 كغم صلصة الصويا 80 جم أسخم 25 جرامًا النبيذ الطبخ 100 جرام السكر الصخري (السكر الأبيض) 20 40 جم ، لا تحب وضع 20 جم بلطف زنجبيل 8 أقراص البصل الأخضر 8 سم Zanthoxylum bungeanum 10 جرام ماجياو 10 جرام قرفة صينية 1 قطعة صغيرة الجيرانيوم 3 أقراص الفلفل الحار المجفف 20
  • يجب غلق جميع بطة البط لإزالة رغوة الدم وشطفها بالماء البارد لجعل اللحم أكثر صلابة. مجموعة من البهارات المختلفة ، هذه هي الصورة التي التقطتها في البداية ، ثم أشعر أن التوابل ليست كافية وأن الدخن الحار والفلفل الحار المضاف!

  • ضع جميع التوابل في القدر واطهيها في وعاء من الماء لمدة خمس دقائق للحصول على رائحة أفضل.

  • أضيفي توابل أخرى إلى قدر التوابل المطبوخ ، أضيفي بطة البط ، قلبي حتى يصبح ملونًا ، أضيفي الماء الساخن الذي يتدفق مع المكونات تقريبًا ، اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، قلبي واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ضعي شرائح جذور اللوتس ، وبعد طهي شرائح جذور اللوتس لمدة 5 دقائق ، ضعيها في عشب البحر ، وبعد أن ينضج عشب البحر لمدة 5 دقائق ، ضعي أمعاء البط. يتم طهي أمعاء البط لمدة 5 دقائق لجمع الحساء. عندما يكون هناك المزيد من الحساء ، يمكنك تفتيحه قليلاً. عندما يكون الحساء منخفضًا ، قم بتغييره إلى حرارة منخفضة. عندما يكون الحساء منخفضًا ، قم بالطهي حتى ينتهي الحساء.

  • في عملية الطهي ، تشعر أن الحساء غير كافٍ ، يمكنك إضافة بعض الماء المغلي في أي وقت ، لا تكثر كثيرًا في كل مرة ، لا يزيد عن نصف وعاء.

  • لقد قمت باختيار الطعام. تم تجميد التوابل المتبقية في القدر وحفظها. في المرة القادمة ، أضف القليل من التوابل. يمكن إعادة استخدامه مرة واحدة على الأكثر. إذا تم استخدام التوابل عدة مرات ، فسيكون طعمه!