1. إعداد المواد.

2. اطرق شرائح لحم الخنزير لفترة من الوقت واجعلها طرية.

3. تقطع إلى شرائح معتدلة وتتبل بالملح وصلصة الصويا والزيت والفلفل وكمية صغيرة من الماء لمدة 4 ساعات.

4. أضف كمية مناسبة من النشا واخلط جيدا.

5. بدون الزيت ، اطهي شرائح لحم الخنزير على نار خفيفة (لأن شرائح لحم الخنزير تحتوي على زيت ، يمكنك قليها ببطء).

6. شرائح لحم الخنزير المقلية.

7. تقشير البطاطس وزهرها ونقعها في الماء الساخن لإزالة النشا.

8. قم بتجميد الفاصوليا الخضراء بسرعة وقم بغليها في الماء المغلي لمدة دقيقتين لإزالتها.

9. قطع البصل وشرائح الثوم.

10. استخدام الضخ القديم نصف مغطى ، وكمية واحدة من الغطاء المستهلكة للوقود ، وكمية صغيرة من ضخ الماء الساخن الخام لصنع العصير.

11. سخني المقلاة ، واسكبي القليل من الزيت ، وقلبي الكراث والثوم.

12. قطع لحم الخنزير المقلي لمدة 1-2 دقيقة تحت النار.

13. صب العصير المحضر.

14. بعد الغليان ، أضيفي البطاطس واتركيها على نار خفيفة (ضعي البطاطس).

15. تغيير النار إلى الأرز والفاصوليا الخضراء.

16. أضف القليل من الملح للموسم واتركه.