"الستينات، المعروف أيضا باسم المحار، وجميعهم من أكل أوائل الخريف ممتلئ الجسم، والمناطق الساحلية لمقاطعة قوانغدونغ لذيذ محلية الصنع". المكونات
- ستون 500 غرام
- زنجبيل قليلا
- ريد هوت تشيلي بيبرز نصف
إكسسوارات
- المتفحم قليلا
- بصل قليلا
- صلصة المحار قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جراد البحر صلصة الفلفل المفروم، والبصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، وقطع الزنجبيل إلى قطع. -
بعد 2 الماء ليغلي، صب الستينات، ويطهى لفترة من الوقت. -
يطهى حتى قذيفة الستين مفتوحة 3، كما هو مبين في الشكل. جميع الأسماك المطبوخة. -
4 قوه Lifang عموم النفط، صب الزنجبيل وصلصة جراد البحر والفلفل الأحمر سحقهم. -
بعد 5 ضجة لفترة وجيزة، وسكب الستينات والبصل الأخضر، وتصب الصلصة والملح والنبيذ الطبخ. -
6 عاء صغير آخر، إضافة صلصة المحار قليلا مع القليل من الدقيق، صب القليل من الماء، وتخلط جيدا. وأخيرا، بعد جيدة Caichao، صب وعاء صغير من صلصة ليغلي. -
7 يمكن أن تؤكل فورا، يرافقه نقطة الفواكه البيرة هو حقا شيء جيد.
نصائح
طبخ الستينات، مثل القشريات ويطهى حتى قضاء نهاية المطاف لا يد مفتوحة لقشر تشغيله، لأن بعضها فاسد أو الرواسب. المقلية طبق وقت أقصر، والمضاربة هو الآن لذيذ فقط لتناول الطعام.
