يونغ فو تاو - الطعام الصيني

يشار الى ان ولادة التوفو محشوة، مع هجرة أسلاف هاكا ترتبط ارتباطا وثيقا. بسبب الحرب، كان عليهم أن الانتقال من السهول الوسطى إلى الجنوب، والجنوب تعاني إنتاج أقل من القمح والدقيق لا الزلابية. سوف المطبخ بالحنين إلى الوطن هاكا الأجداد يفكرون في استخدام حشوات فرم لحم الخنزير، مع التوفو بدلا من الطحين والحشوات محشوة التوفو، وجعل الزلابية العامة. وبهذه الطريقة، أصبحت قلوبهم محشوة الزلابية التوفو الغذاء البديل. التوفو الشمالية 1 قطع كبيرة صلصة الصويا 12G صلصة المحار 12G سكر الجيل الثالث 3G نشاء 5G شيميزو زبدية نفط 20G الفطر المجفف 4 زنجبيل 2G البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات 5G لحم الخنزير 150G النبيذ الطبخ الجيل الثالث 3G ملح 2G الفلفل الأبيض قليلا زيت السمسم الجيل الثالث 3G

الخطوة 1

قطع التوفو إلى 1CM قطع مستطيلة سميكة

الخطوة 2

رسم سكين مع قطع صغيرة في منتصف التوفو مستطيل، مع ملعقة ثم المتوسطة الفراغ التوفو حفر * احرص على عدم حفر في قاع اه.

الخطوة 3

بعد الفطر المجفف المنقوع، المفروم، والزنجبيل والبصل الأخضر، المفروم

الخطوة 4

150G لحم الخنزير في وعاء، والفطر المفروم، وحفر التوفو، والزنجبيل، مكعبات البصل الأخضر، يمتص مع مخلب

خطوة 5

أبعد من النبيذ وعاء الجيل الثالث 3G إضافة، 2G الملح، والفلفل الأبيض، وقليل من الزيت الجيل الثالث 3G السمسم، وإثارة حشوات

خطوة 6

شغل الظهر ملء الخطوة الثانية من حفر حفرة التوفو باليد ضغط طفيف للتأكد من أن الحفرة شغل تماما، ثم رش طبقة رقيقة من النشا * بعد الانتهاء من ملء قليلا فوق سطح اللبن الرائب. رش النشا حول الجيل الثالث 3G.

خطوة 7

12G من صلصة الصويا، صلصة المحار 12G، الجيل الثالث 3G 2G النشا والسكر في وعاء، مزيج عاء الاستعداد جيدا من الماء وأضيف

الخطوة 8

20G عاء صب عموم النفط، النفط الحرارة، والتوفو إلى انخفاض وعاء وجه مع ملء والصغيرة بلطف لمدة 2 دقيقة لحوم الشكل، التوفو يمكن أن انقلبت البني قليلا

الخطوة 9

سطح آخر ليكون في وقت لاحق حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم تصب صلصة الخطوة 7 جيدة

الخطوة 10

الغطاء ويترك على نار خفيفة ل1-2 دقائق، ونقل إلى صلصة شوربة النار سميكة لعموم

الخطوة 11

وأخيرا، رش مع البصل الأخضر والعطاء المحرقة تاو يونغ فو يمكن فتح ولا يأكل ~